乙炔是在室溫下一種無色、易燃的氣體。乙炔分子式為C2H2，俗稱風煤或電石氣，主要用于工業用途，特別是焊.接金屬方面。純乙炔是沒有氣味的，但工業用乙炔含有硫化氫、磷化氫和其他雜質，并有一股大蒜的氣味。

　　煙臺乙炔主要用途是照明、焊.接和切割金屬（氧炔焰），也是制造乙醛、乙酸、苯、合成橡膠、合成纖維等的基本原料。乙炔燃燒的時候可以產生高溫，氧炔焰的溫度可以達到3200攝氏度左右，用于切割和焊.接金屬。能提供充足的空氣，可完全燃燒放出明亮的白光，可在電燈不普及或沒有電力供應的地方用作照明光源。

　　乙炔儲存注意事項：

　　乙炔通常是溶解在溶劑和多孔材料包裝中，然后裝入氣瓶內。儲存在涼爽、通風的儲藏室里。遠離火種和熱源。庫溫不應超過30度，應與氧化劑、酸類東西、鹵素分開貯存，避免混用。采用防爆型照明及通風設備。禁止使用容易產生火花的機械設備和工具，存儲區域內應配備泄漏應急處理設備。